นางพรทิพย์ ตั้งกีรติ อยู่บ้านเลขที่ 54 หมู่ 11 ตำบลผักไห่ อำเภอผักไห่ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โทร 035392522 วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี เป็นคนจังหวัดพระนครศรีอยุธยาโดยกำเนิด เป็นคนที่มีความสามารถในการนำสมุนไพรพื้นบ้านมาปรุงเป็นยาสมุนไพร เป็นอาหารเสริมบำรุงร่างกาย และเป็นของใช้ในชีวิตประจำวัน จำหน่ายทั่วไป
ประวัติความเป็นมา ปราชญ์ชาวบ้านของตำบลผักไห่นั้น ได้นำ"ข้าว" มาแปรรูป ตามภูมิปัญญาความสามารถ มีความรู้ ทักษะและเทคนิค ทุกสิ่งทุกอย่างที่ชาวบ้านคิดขึ้น ได้เองและนำมาใช้ในการแก้ปัญหา เป็นเทคนิควิธีการเฉพาะตน เป็นองค์ ความรู้ของชาวบ้าน คิดเอง ทำเอง โดยอาศัยศักยภาพที่มีอยู่ แก้ปัญหาการดำเนินชีวิตในท้องถิ่นได้อย่างเหมาะสมกับยุคสมัย อ่านต่อ
Post a Comment